Добавить сырок, его тоже перетереть на терке. Он придаст салату устойчивости.
Добавить майонез. Немного посолить.
Размельчить чеснок м все размешать.
Сформировать змею. Покрыть ее огурцами. Из моркови вырезать язычок, две горошины для глаз. Украсить салат зеленью.