Переложить суп в тарелку, полить сливками, посыпать сухарикамии подать.
Земляничный суп с шампанским
Землянику промыть, обсушить, протереть через сито, добавить охлажденно шампанское и сахар по вкусу, взбить, убрать в холодильник на 1-2 часа.