Вначале нарезаю мелко лук и сельдерей.
Разогреваю духовку до 160°C.
На непригораемом противне раскладываю свиные отбивные.
В небольшой посуде смешиваю оставшиеся ингредиенты. Кладу поверх отбивных. Накрываю алюминиевой фольгой. Запекаю в духовке в течение 75 минут.