Разогреваю духовку до 175°C.
В емкости взбиваю масло, ввожу сахар, коричневый сахар и яйца.
В отдельную посуду просеиваю муку, соду и соль. Ввожу в смесь с маслом и добавляю шоколадную крошку.
Формирую из теста колбаски и нарезаю на кружочки толщиной 1,25 см. Чтобы печенье не пригорело, выпекаю его на 2 противнях, кладу друг на друга, или убавляю температуру. Выпекаю в духовке в течение 6 минут и подаю.