Помидоры разрезаю на 4 части.
Огурцы, перец и сыр нарезаю средними кубиками.
Пекинскую капусту крупно нарезаю.
Маслины разрезаю пополам.
Соединяю все подготовленные компоненты салата, перемешиваю, солю, перчу, сбрызгиваю уксусом и оставляю на 20 минут.
Готовый салат заправляю оливковым маслом, кладу в салатник и подаю на стол.