Сытный и калорийный салат.
У батона обрезаем кончики и нарезаем его на кусочки, чтобы получились стаканчики высотой 2-2,5 см.
Вынимаю из них мякиш, крошим и обжариваем на сливочном масле, чтобы получились хрустящие крошки.
Грибы и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле с добавлением соли и перца.
Охлаждаем, добавляем нарезанные мелкими кубиками мясо и огурцы, щепотку молотой гвоздики, заправляю майонезом и перемешиваю.
Полученной салатной массой наполняю стаканчики, посыпаю хрустящими крошками и оформляю петрушкой.