1. Из филе делаем фарш, добавляем натертый на мелкой терке лук, яйцо, солим. Формуем некрупные фрикадельки.
2. Морковь натираем на терке, болгарский перец нарезаем соломкой.
3. Кладем все ингредиенты, кроме вермишели, в чашу мультиварки, заливаем водой. Ставим режим пароварка суп 45 минут.
4. Добавляем вермишель, ставим режим пароварка суп на 15 минут.
Совет: Можно использовать готовый фарш из индейки. Вермишель можно отварить заранее и добавить уже в тарелку.