1. Отварить свеклу, остудить, на крупной терке натереть, добавить измельченный чеснок, поперчить и посолить по вкусу, заправить майонезом. 
2. На крупной терке натерть яйца и сыр, добавить измельченные ядра грецких орехов, поперчить и посолить по вкусу, заправить майонезом.
3. Очистить яблоко, сердцевину удалить, на крупной терке натереть мякоть, заправить майонезом.
4. В подсоленной воде отварить мясо до готовности, охладить, пропустить через мясорубку.
5. Выложить слоями салат: 1-й - свекла с чесноком, 2-й - яйца с сыром, 3-й - яблоко, 4-й - мясо. Тертым сливочным маслом посыпать сверху салат, украсить зеленью и дольками свежих овощей.