В творог добавить яйца, соль, сахар, соду и все перемешать, добавить муку, замесить эластичное тесто. 
Из теста скатать небольшие калачики и выложить их порциями в сковородку с хорошо разогретым растительным маслом. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.