Вначале нарезаю крупно грецкие орехи.
Разогреваю духовку до максимума.
Кладу по ломтику Бри в 4 индивидуальных блюда для запекания. Сбрызгиваю 1 ст. л. меда из клевера. Посыпаю рубленым грецким орехом.
Запекаю в духовке около 4 минут или до тех пор, пока ломтики сыра не расплавятся наполовину.