Вареные овощи и яйца очищаю и натираю на крупной терке в отдельные емкости.
Майонез смешиваю с раздавленным чесноком.
Куриное филе нарезаю кубиками.
Лук измельчаю и обжариваю на растительном масле.
На середину блюда ставлю стакан и вокруг него слоями выкладываю салат, смазывая каждый слой майонезом, солю и перчу: картофель - 1/2 свеклы - морковь - грецкие орехи - 1/2 филе - лук - яйца - 1/2 филе - 1/2 свеклы.
Убираю стакан, сверху обильно смазываю салат майонезом и посыпаю зернами граната. Даю 12 часов настояться.