Отвариваем куриную грудку, охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.

Виноград моем, очищаем от косточек и нарезаем на половинки.

Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и натираем на терке.

Арахис обжариваем на сухой сковородке, очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Листья салата моем, высушиваем бумажным полотенцем и выстилаем ими дно салата.

Затем кладем подготовленные продукты слоями, смазывая майонезом и солим: куриное мясо - арахис - яйца - сыр. На верхний слой кладем виноград плотно друг другу, срезом вниз.

Ставим салат в холодильник на 1 час пропитаться.





@темы: Салаты