
Отвариваем куриную грудку, охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
Виноград моем, очищаем от косточек и нарезаем на половинки.
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и натираем на терке.
Арахис обжариваем на сухой сковородке, очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Листья салата моем, высушиваем бумажным полотенцем и выстилаем ими дно салата.
Затем кладем подготовленные продукты слоями, смазывая майонезом и солим: куриное мясо - арахис - яйца - сыр. На верхний слой кладем виноград плотно друг другу, срезом вниз.
Ставим салат в холодильник на 1 час пропитаться.