
1. Моем свиные ножки, лук нарезаем пополам, морковь - на три части.
2. Кладем ножки, лук и морковь в мультиварку, наливаем воды до отметки мах, выставляем режим тушения.
3. После окончания добавляем соль, черный перец горошком и лавровый лист, перемешиваем.
4. Разбираем мясо, процеживаем бульон. Кладем мясо в формы и заливаем процеженным бульоном, ставим в холодильник до полного застывания (можно на ночь).