Очень нежный и вкусный салат.
Куриное мясо мелко нарезаем.
Чернослив распариваем, заливаем кипятком, затем откидываем на дуршлаг, даем остыть и очищаем от косточек и нарезаем.
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем.
Яйца и огурцы мелко нарезаем.
В глубокий салатник кладем слоями: мясо, чернослив, огурцы, смесь сметаны и майонеза, яйца.
Орехи мелко измельчаем.
Делаем решетку из майонеза и посыпаем салат грецкими орехами.
Сытные и вкусный салат.
С булочек срезаем верхушки и вынимаем мякиш.
Нарезаем его кубиками и обжариваем на сливочном масле с добавлением чеснока.
Остужаем.
Помидоры, куриное мясо и перец нарезаем кубиками и соединяем с тертым сыром, кукурузой, шинкованной зеленью, обжаренным мякишем и заправляем майонезом.
Салатную массу кладем в подготовленные булочки, украшаем зеленью.
Отвариваем куриную грудку, охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
Виноград моем, очищаем от косточек и нарезаем на половинки.
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и натираем на терке.
Арахис обжариваем на сухой сковородке, очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Листья салата моем, высушиваем бумажным полотенцем и выстилаем ими дно салата.
Затем кладем подготовленные продукты слоями, смазывая майонезом и солим: куриное мясо - арахис - яйца - сыр. На верхний слой кладем виноград плотно друг другу, срезом вниз.
Ставим салат в холодильник на 1 час пропитаться.
Виноград моем, нарезаем на 4 части и удаляем косточки. Клюкву перебираем, моем, ошпариваем кипятком и откидываем на сито.
Яблоки моем, очищаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем соломкой.
Фрукты перемешиваем. Салатные листья моем, высушиваем бумажной салфеткой и выстилаем ими дно блюда. На них кладем фруктовую смесь, поливаем лимонным соком, растопленным медом и йогуртом.
Украшаем сверху салат половинками винограда.
С ананасов сливаем жидкость и нарезаем мелкими кубиками. Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.
Креветки кладем в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова доводим до кипения и варим креветки 1-2 минуты. Откидываем на дуршлаг и очищаем.
Листья салата моем, высушиваем бумажным полотенцем и кладем на тарелке. Сверху кладем кубики ананасов - майонез - яйца - майонез - тертый сыр - майонез. Сверху красиво кладем отварные креветки, слегка сбрызгиваем их лимоном соком и украшаем зеленью.
Очень пикантный и сытный салат.
Креветки варим, даем остыть и очищаем.
Грибы и лук нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Из банки с ананасами сливаем жидкость и нарезаем мелко кубиками.
Сыр натираем на терке.
Кладем подготовленные продукты слоями: грибы с луком, сыр, ананасы и креветки.
Нижний и верхний слои смазываем майонезом.
Ставим салат в холодильник на 30-40 минут.
Салат украшаем укропом.
Очень интересный и необычный вкус.
Очищаем и вынимаем зерна из граната.
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем. Лук очищаем.
Яйца и лук мелко нарезаем.
Яблоко очищаем. Сыр и яблоко натираем на терке.
В глубокий салатник кладем подготовленные продукты слоями, промазываем каждый слой майонезом: зерна граната - яйца - лук - яблоко - сыр.
Ставим на 1 час в холодильник пропитаться.
Украшаем зернами граната
Все очень просто и быстро готовиться, всем детишкам нравится.
Готовим заварное тесто: в муку вливаем кипяток, масло, всыпаем соль, сахар, перемешиваем ложкой. Затем, когда тесто немного остынет, замешиваем руками.
Потом охлаждаем в холодильнике 30 минут. Охлажденное тесто раскатываем в тонкий пласт. Вырезаем пиалой кружочки, размеры которых должен больше размера сардельки. На каждый кружок кладу сардельку.
Оборачиваем ее тестом и края заворачиваем, как у конфетки. Обжариваем со всех сторон в кипящем масле. Кладем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.Такие конфетки вкусны как горячие, так и охлажденные.
Подаем на блюде конфетки.
Очень воздушные и домашние булочки.
Дрожжи разводим в теплом кипяченом молоке. Добавляем сахар и 1 стакан муки. Все тщательно перемешиваем. Ставим опару в теплое место и даем подняться 3 раза. Все займет около 1,5 часа. После каждого подъема тесто следует обмять.
После того как опара поднимется в 3-й раз, добавляем в нее яйца, растительное масло и оставшуюся муку. Замешиваем эластичное тесто.
Даем тесту хорошо подняться в теплом месте 30-40 минут. Затем его еще раз замешиваем на слегка посыпанной мукой рабочую поверхность.
Разделяем тесто на небольшие кусочки. Кусочки раскатываем между ладонями в жгутики.
Каждому жгутику придаем форму кольца. Соединяем два конца жгутика вместе и придаем форму сердечка.
Кладем булочки на смазанный растительным маслом противень. Сверху посыпаем сахаром. Даем подняться в теплом месте около 20 минут.
Смазываем поднявшиеся булочки взбитым яйцом, посыпаем сахаром и выпекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-30 минут.
Подаем булочки на блюде.
Я сегодня приготовила на утро мужу интересные и вкусные блинчики.
Яйца взбиваем миксером в легкую пену, добавляем сахар и соль. Все перемешиваем. Наливаем 1 стакан молока, 3 столовой ложки масла, соду и все перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем.
Вливаем струйкой оставшееся молоко, замешиваем тесто консистенции негустых сливок. Оставляем на 30 минут в тепле, затем перемешиваем.
Раскаленную сковороду смазываем маслом и наливаем тесто. Выпекаем на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом.
Готовим фарш. Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем 3-5 минут до золотистого цвета. Мясо измельчаем в мясорубке, добавляем фарш к луку. Солю и перчу, все перемешиваем. Жарим 5-7 минут, снимаем с плиты.
Начинку кладем по 1 столовой ложки на каждый блинчик в центр. Блинчики сворачиваем трубочками. Подаем на блюде блинчики с мясом.
Очень полезный и вкусный пирог. Его готовит моя мама в праздники.
Яйца взбиваем, добавляем соль, сахар и гашеную соду. Наливаем молоко, растительное масло и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, замешиваем, постепенно наливаем воду. Сразу выпекаем блины.
Делаем начинку. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Зелень укропа моем, высушиваем и измельчаем. Рыбу нарезаем тонкими кусочками. Творог протираем с чесноком, зеленью и сметаной. Подмешиваем рыбу, немного солим и перчим.
Разъемную форму диаметром 21 см выстилаем изнутри фольгой. На фольгу кладем 4 блина так, чтобы края свешивались с формы. Кладем еще один блин, на него кладем немного начинки и разравниваем. Накрываем блином, снова намазываем начинкой. Так кладем все блины.
Духовку разогреваем до 190°C. Свободными краями накрываем верх блинного торта. Сметану смешиваем с сыром, намазываем верх торта и ставим в духовку на 10-15 минут.
Готовый торт кладем на листья зеленого салата и украшаем дольками лимона и помидорками черри
Такие оладьи готовит моя любимая бабушка. Получаются пышные и вкусные пальчики оближешь..
Соединяем кефир, сахар, соль, соду, добавляем муку, замешиваем тесто как густая сметана.
Приготовленное тесто выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом в виде оладий, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Подаем оладьи на блюде с медом или сметаной.
Очень воздушные и вкусные оладьи.
Готовим опару из всего количества муки на теплом молоке и дрожжах. Ставим в теплое место. Даем опаре подняться.
Орехи очищаем и измельчаем.
Добавляем яйца, сахар, соль, масло, орехи, все хорошо перемешиваем и вновь помещаем в теплое место.
Когда тесто хорошо поднимется, аккуратно, не размешивая, выкладываем его чайной ложкой на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, жарим оладьи до румяной корочки.
Подаем оладьи на блюде со сметаной.
Украшаем зеленью.
Его можно приготовить на день рождения мужа быстро и очень вкусно.
Яйца взбиваем в густую пену, добавляем сахарную пудру, маскарпоне и аккуратно все перемешиваем.
Каждый блин смазываем получившимся кремом и складываем торт.
Сверху торт смазываем кремом, посыпаем какао и даем пропитаться.
Подаем на блюде торт.
Вкусные и красивые блины, которые подаются на праздничный стол.
Взбиваем молоко, яйца, сахар, соль, муку и растительное масло, выпекаем тонкие блины.
Для блинов с семгой готовый блин по всей поверхности смазываем сыром, на сыр кладем нарезанную тонкими ломтиками рыбу на небольшие расстоянии друг от друга. Блин сворачиваем трубочкой и нарезаем по диагонали кусочками толщиной примерно 2 см.
Для блинов с икрой блин нарезаем пополам, каждую половинку складываем в з слоя по длинной стороне блина, затем сворачиваем блин в трубочку. На каждый пенечек кладем по 1 чайной ложке икры.
Подаем блины на блюде и украшаем перьями лука.
Мешочки получаются очень нежными и вкусными.
Соединяем: молоко, яйца, соду, соль, растительное масло, муку и все перемешиваем, выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде.
Грибы мелко нарезаем, обжариваем в сливочном масле, солим и охлаждаем.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Соединяем грибы, сыр, майонез, перемешиваем.
На середину каждого блинчика кладем начинку, блины собираем мешочком, связываем сыром косичка, кладем на блюдо.
Интересные в приготовление и легкоусвояемые блины.
Готовим тесто для блинов: молоко, соль, сахар, мука замешиваем тесто и жарим на растительном масле тонкие блины.
Мякоть болгарского перца нарезаем кубиками. Филе курицы нарезаем кубиками. Зелень и лук измельчаем.
Курицу обжариваем на растительном масле, добавляем перец, лук и зелень, жарим еще 5 минут. Затем добавляем растворенную в воде муку и сметану, солим, тушим до готовности.
Начинку заворачиваем в блинчики.
Подаем на блюде блины.
Этот рецепт готовим на домашней кухне, а также на пикниках, ресторанах и кафе. Изысканное и вкусное блюдо.
Куриное филе моем, обтираем бумажной салфеткой и нарезаем небольшими кусочками.
Шампиньоны обтираем бумажной салфеткой. Грибы небольшого размера оставляем целыми.
Соединяем в миске грибы и филе, добавляем оливковое масло, шафран, паприку, соль и перец. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 4-5 часов.
Помидоры черри моем, обтираем бумажной салфеткой и оставляем целыми.
Нанизываем на небольшие деревянные шпажки чередуя: филе - грибы - помидоры.
Кладем шашлычки на смазанный оливковым маслом противень и запекаем в духовке около 35 минут при 200°C.
Кладем готовые шашлычки на блюдо, выстланное листьями салата. Гарнируем пюре. Украшаем зеленым луком и сладким перцем.
Эти блинчики в домашних условиях готовят наши бабушки. Просто и очень вкусно.
Готовим тесто и выпекаем на раскаленной сковороде тонкие блинчики.
Творог растираю с сахаром и сметаной, добавляем ванилин и изюм, перемешиваем.
Блинчики наполняем творожной массой, сворачиваем трубочками, кладем на блюдо.
Перед подачей блинчики обжариваем на сливочном масле.
Подаем блинчики на блюде.
