четверг, 26 марта 2015
Приветствую всех, кто пришел сюда с желанием заработать н-ную сумму денег на своем сайте. Думаю, раз вы вышли на эту статью, то у вас есть сайт, и вы желаете получить с него прибыль. Но учтите, что путь интернет заработка сложен, долог, тер...
понедельник, 16 февраля 2015
1. Из филе делаем фарш, добавляем натертый на мелкой терке лук, яйцо, солим. Формуем некрупные фрикадельки.
2. Морковь натираем на терке, болгарский перец нарезаем соломкой.
3. Кладем все ингредиенты, кроме вермишели, в чашу мультиварки, заливаем водой. Ставим режим пароварка суп 45 минут.
4. Добавляем вермишель, ставим режим пароварка суп на 15 минут.
Совет: Можно использовать готовый фарш из индейки. Вермишель можно отварить заранее и добавить уже в тарелку.
пятница, 09 января 2015
Готовим куриный фарш: крутим куриную грудку через мясорубку, добавляем мелконарезанный лук, соль, перец и замоченный в молоке хлеб.
Формуем из фарша шарики - тефтели.
Кладем тефтели в паровую форму, ставим режим пароварка/суп на 40 минут.
Одновременно на дно мультиварки кладем овощную смесь, добавляем немного воды.
Совет: можно использовать готовый куриный фарш.
В чашу мультиварки кладем рис и добавляем воду.
Семгу натираем смесью соли, перца и прованских трав, по вкусу добавляем лимонный сок, кладем в емкость для приготовления на пару. Помещаем емкость в чашу мультиварки.
Выставляем режим рис.
Кладем на тарелку, украшаем зеленью и болгарским перцем.
вторник, 06 января 2015
1. В чашу мультиварки заливаем 1 литр воды. Ставим режим жарка на 5 минут.
2. В кипящей воде растворяем мед, сахар, добавляем лавровый лист, пряности и ставим режим пароварка / суп на 20 минут.
3. После окончания режима настаиваем при закрытой крышке 30 минут.
4. Процеживаем через марлю или мелкое сито. Подаем горячим. Можно украсить палочками корицы.
1. Перец очищаем от семян, нарезаем на крупные кусочки, сухофрукты промываем.
2. Кладем все ингредиенты в чашу, заливаем 2 литра воды и ставим режим пароварка/ суп на 30 минут.
1. Молоко и йогурт перемешиваем до однородной массы, кладем по порционным стаканчикам.
2. Ставим режим йогурт на 8 часов.
3. По окончанию процесса приготовления, ставим йогурт в холодильник минимум на 4 часа.
1. Взбиваем яйца с сахаром до однородной массы, добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
2. Яблоки нарезаем дольками, сбрызгиваем лимонным соком.
3. Смазываем дно и стенки мультиварки сливочным маслом.
4. Кладем яблоки в чашу мультиварки, заливаем тестом.
5. Ставим режим выпечка на 50 минут.
пятница, 26 декабря 2014
1. Моем пшено проточной водой, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Добавляем его в мультиварку, заливаем водой. Выставляем режим молочная каша на 40 минут.
3. После окончания режима добавляем в кашу сливочное масло, перемешиваем.
1. Добавляем все ингредиенты в мультиварку. Выставляем режим молочная каша на 10 минут.
2. После приготовления тщательно перемешиваем.
3. Можно добавить варенье, джем или ягоды.
1. Нарезаем свинину брусочками, шампиньоны - дольками, грибы вешенки - кусочками, помидоры - ломтиками.
2. Натираем свинину солью и перцем.
3. Заливаем в мультиварку подсолнечное масло, выставляем режим жарка, обваливаем брусочки свинины в кунжуте, затем кладем в мультиварку вместе с шампиньонами, вешенками и измельченным чесноком, перемешиваем и обжариваем в течение 20 минут.
4. Смешиваем в отдельной миске с дольками помидора, бальзамическим уксусом, сахаром и сушеным базиликом.
5. Кладем на тарелку салатный лист и выкладываем на него готовое блюдо.
1. Моем свиные ножки, лук нарезаем пополам, морковь - на три части.
2. Кладем ножки, лук и морковь в мультиварку, наливаем воды до отметки мах, выставляем режим тушения.
3. После окончания добавляем соль, черный перец горошком и лавровый лист, перемешиваем.
4. Разбираем мясо, процеживаем бульон. Кладем мясо в формы и заливаем процеженным бульоном, ставим в холодильник до полного застывания (можно на ночь).
среда, 01 октября 2014
Очень нежный салат.
Рыбу нарезаем вдоль тонкими пластинами. Яйцо отвариваем, охлаждаем, очищаем и нарезаем на 4 части. Огурцы моем, нарезаем тонкими пластинами. Зелень укропа мелко нарезаем.
На листья салата кладем огурцы. На огурцы - розочки из семги, в середину каждой помещаем оливку.
В творог добавляем сметану, соль и и перец по вкусу. Скатываем из получившейся массы небольшие шарики и обваливаем их в зелени укропа.
Кладем творожные шарики в центр тарелки. Украшаем помидорами черри, сухариками и сыром посыпаем сверху.
Арбуз моем, нарезаем дольками,срезаем кожуру и кладем дольки по банкам.
Заливаем арбузы крутым кипятком, накрываем банки металлическими крышками и оставляем на 15-20 минут.
Затем воду сливаем, добавляем в нее сахар, соль и доводим до кипения.
Заливаем горячим маринадом арбузы, добавляем в банку уксус.
Банки закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем махровым полотенцем и даем остыть.
понедельник, 01 сентября 2014
Сливы хорошо моем, нарезаем пополам, удаляем косточки.
Кладем сливы в эмалированную кастрюлю и ставим на небольшой огонь. Добавляем коричневый сахар и тщательно перемешиваем.
Шоколад ломаем на кусочки и сразу же кладем в кастрюлю со сливами.
Затем добавляем ванилин на кончики ножа, все хорошо перемешиваем и, постоянно помешиваем, варим на небольшом огне в течение 30 минут. После снимаем массу с огня и оставляем на 10 минут.
Желатин развожу в небольшом количестве теплой кипяченой воде, добавляем в шоколадно- сливовую массу, хорошо перемешиваем, ставим на огонь и нагреваем примерно до 60°C.
Горячее варенье кладем по сухим стерилизованным банкам, укупорить винтовыми крышками и хранить в холодильнике.
Грибы очищаем, крупные нарезаем на 2-4 части.
Подготовленные грибы кладем в дуршлаг и несколько раз опускаем в холодную воду. Когда вода стечет, кладем грибы в кипящую подсоленную воду и варим 7 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем горячей водой.
Для маринада воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, уксус, специи и провариваем еще 2-3 минуты.
Горячим маринадом заливаем грибы и варим до тех пор, пока грибы не осядут на дно.
Затем кладем грибы по сухим стерильным банкам, заливаем маринадом, плотно закрываем крышкой и убираем на хранение в холодильник.
Перец мою, высушиваю бумажным полотенцем, смазываем растительным маслом, кладем на противень и запекаем в духовке 40 минут при 200°C.
Остывший перец очищаем от кожицы и семян и измельчаем в блендере.
Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу. Острый перец очищаем от семян и вместе с помидорами измельчаем в блендере.
Вливаем пюре в кастрюлю и увариваем, помешиваем, в течение 20-30 минут.
Добавляем к пюре сладкий перец, измельченный чеснок, соль, сахар и растительное масло, перемешиваем и варим 20-30 минут до консистенции кетчупа.
Кладем пюре по банкам, стерилизуем 20 минут и закатываем.
суббота, 30 августа 2014
Блюдо нежное и аппетитное.
Лук очищаем. Перец нарезаем соломкой, морковь и цукини - небольшими кубиками, мясо - средними кусками.
В казан с разогретым растительным маслом кладем мясо. Солим, перчим, добавляем сушеные травы и жарим, помешиваем, 15 минут.
К мясу добавляем рис, целый лук, вливаем 2 стакана воды и тушим под крышкой на слабом огне еще примерно 20 минут.
К мясу и рису добавляем овощи, перемешиваем, при необходимости досаливаем и вливаем воду. Тушим под крышкой еще 30 минут. За 5 минут до конца приготовления добавляем лавровый лист.
Для соуса кинзу мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.
Подаем на стол блюдо горячим, поливаем соусом.